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三伏天,花生米别总炸着吃!试试这样做,咸香酥脆不油腻,太香了


发布日期:2020-07-15 04:32   来源:未知   阅读:

导读:三伏天,花生米别总炸着吃!试试这样做,咸香酥脆不油腻,太香了

如果要问“酒鬼”,心目中最好的下酒菜是啥?想必很多人会说油炸花生米……

这种再家常不过的市井小吃,跨越了整个世纪,成为最经典的中国味道!其实,生活中油炸花生米不只可以作为下酒菜,甚至还会作为追剧的零食……

在民间花生米又被称为“长生果”,这种物美价廉的保健佳品,还具有延年益寿之功效!花生米有大量的不饱和氨基酸和丰富的膳食纤维,是奶类,肉类很好的替代品,而且还能避免某些疾病的发生!所以,每天吃一把生花生米,是非常有必要的……

花生米带壳的时候是长长的,所以在我们农村又叫它“长(chang)长果”,这个名字是不是有点“卡哇伊”……

很多人喜欢吃油炸花生米,是因为它香喷喷的味道和酥脆的口感,但是经常吃难免会吃腻,而且还很油腻,制作起来也不容易掌握火候。

花生米别总炸着吃!今天,小简教您【盐?花生米】做法,比油炸更香更脆,而且不油腻,既有花生米的香脆口感,还有盐的淡淡咸味,最关键的是放10天也不会返潮,一起看看详细做法吧!

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